Vendredi 16 mai 2008
http://fr.youtube.com/watch?v=54kodXCKhKQ 
par Dada
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Mercredi 7 mai 2008



    Apres avoir subi il y a une semaine et exceptionnellement, la traine d'un typhon en mer de chine qui nous a ramené des pluies régulières,

    je crois que nous rentrons progressivement dans le début de la saison des pluies.Il pleut tout les jours environ     1H  par jour (en 2 fois)

J'en profite encore pour faire un aparté en vous présentant 2 modèles de motos entièrement refaites et qui vont décoller pour la france dans une semaine environ.Ellles sont à vendre,donc, si quelqu un est intéressé...
 j'ai aussi envoyé une vidéo : à ma mère,à juju, ainsi qu'à annouck,l'avez vous reçue? (c'est envoyé par le serveur de free)
l'actualité est un peu light en ce moment, c 'est plutot moto,boulot,resto...eh, oui c'est ça le rythme à Saigon.
Les perets sont rentrés ,Kim ly reconnait son nom et a perdu un peu de ses belles joues de poupon , elle grandit et discute beaucoup (dans sa langue à elle).



Ce sont 2 motos  50cm cubes , donc ça se conduit sans permis...
par Chico
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Lundi 5 mai 2008
Ces derniers temps rien de particulier. Les jours passent et ne se ressemblent pas. Nous avons eu la visite de Catherine et Olivier de Bordeaux, nous avons passé une super journée tous les 4. (Catherine nous vait laisser son appartement au mois de Juillet avant notre départ au Vietnam. ) On s'est fait un plaisir de les acceuillir et les embarquer toute la journée dans Saigon. C'est vraiment agréable de faire le guide! Dès le lendemain ils repartaient vers Hanoi. Nos boulots fonctionnent assez bien. Personnellement j'apprécie de plus en plus certains habitués du restaurant avec qui les relations sont vraiment sympa. c'est agréable, détendu. J'apprends beaucoup sur les vins du monde. Après 3 dégustations chez notre fournisseur, j'y vois plus clair, mon palais discerne mieux les différents arômes. D'un point de vue marketing, complètement diffèrent aussi. Pas de classement par château ou année mais par cépage. Je découvre, je m'éclate. En plus les dégustations me font rencontrer des personnages fort sympathique. Par exemple le cher cuisinier du Hyatt . Personnage très attachant. Japonais assez planté, un cheveux sur la langue, une gentillesse touchante, et pleins de trucs intéressants à raconter.(etc.) Autrement je me concentre sur  une expo photo que j'organise le 29 Mai au resto. Le photographe est hyper sympa. Parfois j'ai un peu de mal à le suivre car il est Australien, et j'ai du mal avec son accent (il avale tous ses mots, et me sort des expressions d'un autre monde!) J'aime bien son travail. Ce qu'il va exposer à Au Parc ce sont de très grandes panoramiques. Ben photographie beaucoup de murs, ou ce qui constitue des murs à un moment donné (comme un long train qui passe, un énorme bâtiment,...) et lui servent de scènes. Ces murs souvent usés et pleins d'histoires , sont des fonds de scène pour leurs acteurs. C'est vraiment beau. Depuis 15 jours la saison des pluies pointe son nez. Il pleut 2 ou 3 fois une demie heure dans la journée, et le soleil revient. C'est vraiment chouette. Il n'y a pas de poussière dans les rues, et ca sent bon un mélange de chaleur, de pluie, de fleurs qui renaissent grâce à cette pluie salvatrice. Et puis les gens ne râlent pas. C'est pas grave, c'est comme ça. Ils optimisent même. En sortant de mon super marché au bout de ma rue : rideau de pluie!! Pas grave, je me met au café et je regarde dehors en attendant que ça cesse. Les Vietnamiens m'épatent. Une trouve que c'est vraiment une bonne occasion pour nettoyer sa terrasse, elle frotte avec ardeur, elle même trempée, et apprécie que l'eau rince au fur et mesure  la crasse qui se décolle. Un autre lave ses tongs et ses pieds. Les enfants se baignent dans la fontaine du supermarché, c'est encore plus drôle quant il pleut! Une marchande de fruit tend ses mains chargées de fruits sous l'eau pour les rincer...



et une spéciale dédicace à Eva et Stan : je suis hyper contente pour vous les loulous!!!


par Dada
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Lundi 21 avril 2008
Ca y est! Nous avons nos billets pour la France. Nous arrivons le 8 juillet et repartons le 10 Août.
par Dada
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Samedi 19 avril 2008
Marjorie est partie mardi 15. Deux moi ici, lui ont permis de dépasser la simple visite de vacances. Elle s'est liée d'amitié avec des Vietnamiens et Vietnamiennes de son âge, assez pauvres, et a vécue des moments exceptionnels. En dépît des regards et des remarques désagréables, duent à de l'ignorance plus qu'à la méchanceté je pense. (ex : les gens de ma rue s'addressant à ses amies en Vietnamien : elle vous paît? vous travaillez pour elle? Duc sort avec elle?.....) . J'ai eu énormement de bonheur à vivre ces deux mois avec elle. A lui faire découvrir ce qui me rend heureuse ici, ce qui me surprant, ce qui m'amuse, me désespère. Elle a tout compris. Son départ en ai que plus difficile. Peine immense de cette "re" séparation qui s'accompagne de son lot de question. Que fais je ici? Qu'est ce qui est le plus important? Combien de temps? etc.
par Dada
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Mercredi 9 avril 2008
Week end bien sympa à Muiné avec marjo et Chris. Trois jours de grosse paresse histoire d'attaquer en forme la grosse semaine qui arrive. Beaucoup de boulot car c'est la "semaine Française" au Vietnam. Sorte de rencontre entre les entreprises française et Vietnamienne durant 3 jours et quelques évenements. Expo, sport...Donc en fait la France représentée qu'à travers le business, la culture 0. Enfin, cela m'a permis de bien me marrer avec Chris. Lors du match amical, France/Vietnam, organisé pour l'évement. Comme "Au Parc" (où je bosse) était chargé du buffet, j'ai du me rendre sur place histoire de "representer" le resto, et j'en ai profité pour inviter les copains.... Et nous voila en VIP avec les anciennes stars du football de l'équipe de France, à bien se marrer et à finir un peu saoul (Chris completement saoul) avec eux tous dans un bar sympa. De gros moments quand même. On était tous morts de rire quand Steph, un copain, à réussi à s'incruster sur le podium en fin de match, collé à Adriana Karembeu, pour prendre des photos. Elle et les autres n'osant rien dire, ou pensant que c'était prévu.(mdr !) Moi, chargée par un ami qui organisait l'évement et avait en charge l'équipe Francaise, de faire la conversation  à Adriana pendant le match dans la loge d'honneur, à côté de président de la chambre de commerce, outré, qui se demandait vraiment ce que je faisait là. Bien rigolo tout ca. C'est cool quand même mon job.
 Ensuite soirée à l'ambassade de France, car nous faisions partis des traiteurs, beaucoup moins drôle. Bel environement, quelques rencontres intéressantes... Mais le défilé de chapeau sur scene rouge, musique année 30 devant le monumental batiment coloniale, ca sentait un peu la magnifique chanson de notre ami sardou "au temps béni des colonies"....pas trop à mon goût tout ca. Je m'échape et retourne chercher Marjo (qui n'avait pas d'invitation pour la soirée au consulat , Chris ne voulait pas sortit. ) car j'avais RV avec les joueurs et Camel dans un club, le lush. Marjo super contente de voir les joueurs. Grosse, grosse soirée avec Camel, Sylvestre, Christian et Marjo : 1 boite + 1 bar + 1 boite , rentrées 6h... c'était très très drôle. Se retrouver à 3h du mat à manger une soupe de nouille avec Christian Karembeu dans un boui boui de rue , à qui j'apprend à commender sa soupe en Vietnamien... De très très gros fêtards. Après avoir dormie 3 heures, je cours dans tous les sens pour organiser la vente privée de vêtement "Orange style" (vêtement casual pr les 15/25 ans) à Au Parc.  Merci beaucoup à Fugu qui a mixé pendant tout l'êvenement et à DJ Samourai qui nous a fait de belles céssions de rappeur. A minuit petite bière avec les copains, 1h on s'écroule.



5h de route pour se rendre à muiné, certains arrivent à dormir


Notre petit hotêl, très chouette


Nous nous sommes plus baigné dans la piscine de l'hôtel que dans la mer....



le pogo bar hors saison, super sympa


au pogo à Muiné


devant l'hôtel


à Muiné, un petit bar/épicerie le soir, avec un adorable gremlins



Marjo et Christian


DJ Fugu et DJ Samourai















par Dada
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Mercredi 2 avril 2008
Christophe travail depuis une semaine sur le projet "city pass". il doit vendre un certain nombre de publicité et disons publi/reportage à des restaurants , bars, magasins de meubles designs, agences de publicité...etc. Le tout super  haut de gamme. Le contenu doit être ciblé hyper quali car le guide sera distribué uniquement dans les hôtels 4 et 5 étoiles (Caravelle, Hayat, Sophitel....) . Ca démarre assez bien, même si pas de signature concréte pour l'instant. Le prix des pubs étant de 1000 à 3000 dollars , les éventuels clients demandent réflexion. De mon côté, ma patronne, Noelle, qui a aussi "the Refinery", restaurant dans l'ancienne raffinerie d'opuim de Saigon, m'a proposé un temps plein dans ce restaurant en temps que general manager. Beaucoup d'heures et de résponsabilités, salaire plutôt bien, et une clientèle d'expat aisés. J'ai d'abord refusé, je ne me sentais vraiment pas de bosser autant, de ne pas être encore prête , de ne plus voir Christophe, et de tous les jours voir ce type de clients. Suite à un RV avec Noelle, elle arrive à me convaincre mais je reste indécise. Je lui demande un effort supplémentaire sur le salaire pour accepter. Petit délai, elle me rappel en me disant qu'elle me propose de rester Au Parc , avec un meilleur salaire, car elle a trouvé un Cador qui prend moins que moi pour la Raffinerie. Ca ne me décoit pas, au contraire, je me sens soulagée. D'autant plus qu'entre temps un centre de formation m'a recruté pour enseigner le Français Business à des cadres Vietnamiens  voulant s'implanter en France. Je préfere tabler sur deux experiences differentes, améliorer mon Anglais, avancer doucement. La Raffinerie c'est LA vitrine du Saigon branché, et je n'aurai pas eu le droit à l'erreur. Mon amie Milou est repartie en France, après une grosse frayeur car son billet d'avion n'était pas à la bonne dâte faute à sa saloperie d'agence en France.  Tous s'est bien passé mis à part un gros coup de blues  pour Milou, qui était super fatiguée et stréssée par le mélange détonant qu'offre Saigon. (cela dit après une grosse fête, une virée dans le Mekong, et un brunch au Hayat ca allait mieux). Cela m'a fait prendre du recul sur comment chacun encaisse les differents changements. Tous le monde en France pense qu'ici la vie est simple, facile. Dans l'ensemble pour nous, elle l'est. Pourtant c'est vrai que tous les jours à saigon, c'est la même chose : chaleur, bruit, speed, négocier chaque prix même quand ca fait 20 fois qu'on achete au même endroit, les regards parfois très désagréables (on comprend du coup bcq mieux ce que peuvent parfois ressentir les blacks chez nous par exemple).... ca use, c'est vrai. Mais il y a pour certain, comme pour moi et Chris, sous ces couches, quelque chose de vraiment enchanteur.
Cela dit avant hier, experience assez traumatisante pour tous le monde. Chris a heurté une jeune fille de 19 ans avec son scooter. Elle n'est pas tombé mais à pris un gros coup au ventre. Chris a eu peur, et l'a amené dessuite à l'hôpital au cas où il lui aurait cassé une côte ou autre.(Les Vietnamiens, eux, se tirent  fissa au dire d'amis Vietnamiens) Bref, après une radio et 2 analyses, rien. Nous sommes soulagés. Une nuit en observation au cas où. Rien. juste une grosse frayeur et un bleu au ventre. Nous n'en revenons pas de l'état de l'hôpital où l'on voit passer des rats. Ambiance digne d'un film d'horreur. Tous le monde nous regarde vraiment comme des extraterrestres. Marjo se sent vraiment pas bien (moi non plus d'ailleurs). Je la ramene à la maison. Alors que tous semble réglé la famille fait un scandale histoire de gagner, tant qu'à faire, de l'argent du méchant mais riche occidental. Heureusement, Mine (Merciiiiiiiii) , une amie Vietnamienne, arrive à la rescousse de Chris, regle le probleme et explique qu'en fait la jeune fille voudrait juste des chocolats alors que les parents veulent 10 millions de dong! Elle les envois chier très clairement. le lendemain on apporte une grosse panière de chocolat à la jeune fille et s'est terminé. Grosse peur quand même.
De son côté Marjorie, ma soeur s'est fait plein, plein d'amis Vietnamiens super cool. Ils jouent au billard, boivent des cafés sua da (café avec glace et lait concentré), une maman lui a fait les ongles, la petite soeur lui fait de beaux oiseaux en origamie....je suis super contente, c'est trop mimi.


les copains de Marjorie


Brunch au Hayat


No comment....


les filles sur le mekong

Une dame fait ses courses sur le marché flottant du Mékong





La fille de la dame qui avait embarqué les filles à bord de son bateau


quelques rencontres sur la route....








par Dada
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Mardi 25 mars 2008
Rassurez vous chers amis lecteurs, nous avons ce beau temps et ces beaux paysages, MAIS... nous avons aussi les cafards de 7 cm facile, il fait un peu 30 minimum la nuit pour dormir car nous n'avons pas la clim, en face de chez nous c'est une école autant dire que c'est bruyant, la circulation est completement dingue, la pollution hallucinante et  50% des Vietnamiens nous dévisagent pas toujours de manière agréable. MAIS ON AIME CA!!!!!!!! (je sais on est dingue mais ca vous le savez déjà...)
par Dada
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Mercredi 19 mars 2008
Nous avons passé 3 jours à Phu Quoc avec les filles autant dire trois jours de pur rêve. Cocotier, sable fin, balade, baignade, farniente, apéro, vin et champagne sur la plage, grillades de calamards, creuvettes et poissons...programe hyper chargé quoi. Les photos parlent d'elle même...



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P1040706--R-solution-de-l--cran-.JPGP1040715--R-solution-de-l--cran-.JPG

P1040745--R-solution-de-l--cran-.JPGdesserts et champagne le soir sur la plage

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nos bungalows

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Le soir les tables où nous mangeons.

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par Dada
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Mardi 18 mars 2008

Nous voilà équipés d'un nouvel engin de 150cm cube (que pour l'instant je suis seul à conduire, car il faut maitriser la bète), tout refait à neuf et qui date (j'attend l'information exacte, de 1964 ou 1954 , je suis pas un puriste de Vespa ).
Donc, c 'est trés marrant à conduire , trés maniable,c 'est aussi un trés bel objet, ca va assez vite et ça consomme pas trop.
Mais sans plus attendre , voici quelques images...








 Voilà, pour ceux qui souhaitent faire un tour, faudra vous déplacer.
Bises,Chico
par Chico
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