Vendredi 19 juin 2009
La dernière fois que nous sommes allés dans le district 2, j'en ai profité pour prendre en photos les villas/mini chateau du quartier . La régle est la suivante : celui qui a le plus de petits toit
 et de colonnes à gagné!







Par Dada
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Mercredi 17 juin 2009


Didier prepare le brunch


Pendant que les adultes Brunch Kim Ly joue avec les boutons (et après les grands jouent à les ramasser)


la tablé


soirée chez Franck et Nadeije



chris, Stephane , Eliot




un soir au hasard des rues nous avons trouvé un bar dans une maison coloniale avec une chanteuse. Moment vraiment charmant.

Dimanche au bord de la rivière dans le district 2. District plus que parfait des expats. Rien ne dépasse. Là, c'en est une petite partie qui s'appel Thao Dien village. C'est un ensemble de villas et appartement parfaits, restaurants en tous genre et parcs paysagers nikel. On dirait même que l'herbe a été coupée au millimetre près.


Le resto Italien en question

Pas de photos des opening et soirée by night....
Par Dada
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Lundi 1 juin 2009
La situation n'a pas évoluée ce mois ci. Chris donne 1h30 de cours de Français à une éléve qui habite non loin de chez nous. Il est egalement parti 1 semaine avec le PDG d'une boite de cosmetique pour visiter leurs clients et faire le "relation publique". Grosse immérsion en millieu 100% Vietnamien. Situation un peu compliqué car le patron ne parle pas Angalis et besoin d'un traducteur. Bref situation non pereine.

Ce mois ci Renaud un ami est venue une semaine à Saigon à la maison. Il habite de coutume à Hoi Han (il tiens l'hôtel où nous allons tous le temps) et sa venue était bien sympa dans ce mois un peu étrange. Nous avons pu aussi (enfin!) rencontrer Toi sa future femme dont nous avions tellement entendu parlé.
De mon côté mon travail suit son cours. J'ai organisé une nouvelle expo photo, celle de Darren Lebeuf, Canadien, qui a très bien fonctionné. Beaucoup de monde au vernissage si ce n'est que j'ai eu une coupure d'éléctricité à 20h ce qui a fait fuire une partie des invités...heureusement pas tous le monde, pour l'instant 3 tableaux ont été vendus.

Le cout de la vie ici, restant relativement bas, on se fait toujours plaisir avec des sorties bars, restos, opening, vernissages, etc....et toujours les brunchs du dimanche. Dailleurs le dernier che Fred et Didier était parfait! Bien posés (on avait fait la fête ensemble la veille) dans leur jolie maison, Fred avait préparé plein de choses délicieuses. Crèpes, tomates cerises caramélisées, pommes de terre sautées, oeuf, bacon, viennoiseries, nutella, jus frais...que du bonheur!

Pour cet été , c'est officiel, Chris ne viendra pas en France les priorités sont ailleurs. Pour ma part je serai en France du 23 Juin au 13 Juillet.
Par Dada
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Vendredi 8 mai 2009
Pas trop d'article sur le Blog ce mois ci car un mois tout à fait banal. Les désillusions se succèdent en ce qui concerne les boulots pour Chris. Trois propositions et entretiens intéressants qui ne débouchent sur rien.Cela nous auras au moins permis d'apprendre une chose nouvelle qui au dire de nos amis qui sont expatriés en Asie depuis plusieurs années (plus de 5 ans au moins) est très courante : les faux entretiens d'embauches! Ces entretiens permettent aux patrons et cabinets de recrutement de collecter gratos des idées. La dernière en dâte pour Chris étant : "suite à notre entretien positif, envoyez moi une étude de faisabilité". En gros quelle est votre plan d'action pour résoudre mon probleme, merci de me l'envoyer et puis après je l'applique sans vous! Hallucinant. Heureusement le jour même le hasard a voulu que j'en discutte avec une connaissance au resto, Nassir, qui m'a dit de prevenir Chris de ne surtout rien envoyer. Nous avons fait le test. Chris a juste envoyé quelque chose de très flou qui ne décrit que très vaguement quelques idées. Résultat : alors que le patron était ok pour le salaire, etc, il a renvoyé un mail à Chris en évoquant une restructuration de l'entreprise qui ne lui permettait plus d'embaucher Chris. Hallucinant!
A coté de ca nos voisins ont eu la très mauvaise idée de raser leur maison et la reconstruire entièrement avec un étage. Les murs étant mitoyens et non isolés nous sommes réveillés tous les matins à 7h30 depuis 3 semaines par des coups de masse. Cela va durer encore 1 mois minimum. Bref on est fatigués et pas vraiment super en forme niveau moral.
Le seul vrai bon moment du mois écoulé a été la venue de Marie et Séb et les 3 jours que nous avons passé à Muiné sous un soleil de plomb.
Autrement la vie est comme d'hab : un brunch par ci, une expo par là, salle de sport, piscine, une dégustation de vin, une gueule de bois...et on recommence!



Marie et Séb à Muiné



arrêt à l'ombre chez une madame café de bord de route qui pour nous faire plaisir nous a mis son karaoké à fond dans les oreilles.

les dunes de Muiné

Les deux courageux en haut des dunes (nous, on attendait en bas dans des hamacs, on a déjà donné le grimpage de la dune du Pyla Vietnamienne sous 45 degrés!)




apéro au Shade

au Sailing Club Muiné

Pause anti bruit le dimanche au Deck
Par Dada
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Dimanche 5 avril 2009
La semaine dernière nous avons eu le plaisir d'acceuillir Marie (ma cousine) et Sèbastien a la maison! Nous avons passé un super week end "découverte" bons plans de Saigon.  C'est vraiment toujours un plaisir de faire découvrir a nos proches notre vie ici. Ce pays est tellement different de la France qu'il est diffile d' expliquer ce que l'on aime ou pas...le mieux c'est de le montrer. Avis à tous en France, c'est quand vous voulez la visite guidée gratuite.
Christophe n'a pas retrouvé de boulot. Quelques touches quand même mais pour l'instant rien n'aboutit. Le tourisme baisse d'environ 20 a 30% mais le nombre de touristes Francais lui, continu d'augmenter. Chris saisie l'opportunité pour s'orienter vers le tourisme. Je trouve ça interessant . Il a eu une proposition vraiment royale dans ce secteur, mais... à Hanoi. nous n'avons pas envie d'y habiter donc retour a 0. Le restaurant qui le voulait pour manager  tarde très bizarrement à donner sa reponse definitive, Etrange. Patience.
De mon cote le boulot se passe bien, mais j'ai la bougeotte et quelques plans en tête dont celui de retourner dans le marketing. Pas facile mais pas impossible. A suivre.
A cause de tout ces changements concernant le travail notre venue en France est très serieusement remise en doute....C'est la crise même ici la preuve :

HCMV – Industrie :

Nike, l’une des grandes marques américaines, a annoncé à la société Samho (district Cu Chi) à Ho Chi Minh Ville de la suspension de ses commandes de chaussures dans 6 à 12 mois. Cette usine de sous-traitance compte 6 000 ouvriers.

Enfin, pour le moment nous avons hâte de retrouver Marie et Sébastien dans 2 semaines pour aller passer quelques jours ensemble à Muiné, au bord de la mer.
Par Dada
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Mardi 24 mars 2009

C'est avec plaisir que nous sommes partis à l'aéroport international d'HCMC ce samedi après midi à 15H35 accueillir Mimi et Yan (émily et yannick de leur vrai nom) arrivant sur le vol air france et transitant par Bangkok...
Enfin, je dis nous, mais c'est plutôt Dada, car j'étais coincé dans un restaurant regardant une pluie diluvienne s'abattre sur la ville et cela pendant 1H30.Un orage terrible,et le vespa qui refusait de démarrer après tout ce temps passé sous l'eau ...
Du coup , je les ai tous rejoint à la maison.
Soirée tranquille puis dès le lendemain matin 9H45 , vol pour Phu Quoc, l'ile magique.
Nous voilà partis tous les 4 pour le Mango bay resort, que nos lecteurs assidus connaissent déja puisque cela fait quelques fois que nous y allons.
C'est un Eco-Resort ou il n y a pas la clim, les salles de bains sont à l'extérieur (avec des murs mais sans toit), encore moins de télé, Bungalows en bois exotiques et toits de palmes, à la robinson, mais dans un certain style et décoré avec goût.
Notre bungalow est Situé à 30M de la plage, une baie magnifique et isolée, avec des rochers noirs émergeant de l'eau,un récif de coraux, non loin du bord,en bref, un petit paradis.
Nous avons passé 3 jours et demi de baignade, ballade dans l'île,avant de rentrer le mardi en milieu d'aprèm.
Ensuite , nous les avons laissé partir dans le Mékong pour 3 jours et ils nous ont rejoint le vendredi soir.
Nous sommes repartis le Dimanche matin pour Hoi An, ville coloniale classée au patrimoine mondial de l UNESCO. Belle cité aux maisons jaunes , avec beaucoup de maisons chinoises traditionnelles et même un pont japonais!
Ville des tailleurs et du sur mesure, nous avons fait faire des chemises et veste de costume (pour Yan ) et des chaussures Nike aux couleurs psychédéliques pour mimi.
Un petit tour à Myson, au travers des rizières , un ensemble de temples Cham millénaire au milieu d'une  végétation luxuriante.
Ilda et moi, retour sur Saigon , Mimi et Yan de leur coté, visite de la baie d'Halong sur une magnifique jonque chinoise rien que pour eux .
Connexion à Saigon le vendredi soir , ou nous leur avons montré  temps du WE le Saigon by night (restaurants, soirées, boite de nuit), mais aussi le Saigon du Dimanche , avec son brunch au Mékong Merchant et un café au "Deck" , sur la rivière.
Ils sont repartis Dimanche soir à l'avion de 20H25 pour Paris via Bangkok.
Visiblement enchantés de leur séjour Vietnamien autant que nous de les revoir.


Maison de pecheur traditionnelle à Phu Quoc



délicieux repas de gambas énormes grillées et calamards

arrêt dans un mini mini village....

le soir en bas du bungalow sur la plage


un magnifique crabe

Dinner Burger au Magambo, les meilleurs de la ville.


Mimy à côté des magasins de chaussures sur mesure (dans lesquels elle s'est fait faire deux paires funky pour reprendre les mots de la vendeuse)


Yan et moi à Hoi Han devant la rivière



Hoi Han devant une pagode


Yan à Hoi Han au river lounge, un bar où tu t'allounges



sur le site Cham de Misson





sur la route entre Hoi Han et Misson, de beaux paysages.



dans les rizières



Mimy et Yan de dos


Retour à Saigon, à la cantina centrale, tacos et margarita pour s'échauffer avant d'aller à the cage et à la soirée de fermeture du Bar 44. (on l'oublira pas cette fermeture....)



Jolie Mimy à la cantina centrale



le beau bracelet et bague achetés à Hoi Han



à the cage, les deux super cops.


après le brunch au Mekong Mechant dans le ditrict 2, un dernier verre au Deck avec Sandrine et Kiki avant de raccompagner Mimy et Yan



2 semaines vraiment géniales, Mimy, Yan rendez vous l'année prochaine en Thaïlande ou à Bali....on éspère!






Par Chico
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Jeudi 12 mars 2009
Un peu de retard sur le blog, je vais essayer de rattraper tout ça...

Donc, nous embarquons sur le vol Air Asia pour Bangkok le samedi 8 Février vers 17H. Une nuit à Bangkok dans un charmant hotel , neuf et fonctionnel , près de l' aéroport.
Le lendemain tôt, nous prenons le vol jetstar , direction Phuket (on dit poukette).
Sitot arrivés , un taxi jusqu au port ou nous montons dans un bateau ou il y a une centaine de personnes, 2H plus tard , nous sommes à Ko phi phi (on dit ko pi pi).
Kho phi phi est une ile de la mer d Andaman , 2 montagnes entourées de plages bordées de cocotiers et de tamarins se font face et sont reliées par un banc de sable ou se trouve le village de Tonsai .C 'est sur ce banc de sable que se situe la majorite des structures touristiques de l ile , petits hotels, restaurants, boutiques, clubs de plongée... le tsunami du 26 Décembre 2004 passe entre les 2 montagnes et rase le village.
Aujourd hui , tout est rebatit, des panneaux de signalisation "voie d'évacuation tsunami" sont disséminés un peu partout dans Tonsai, et des pancartes dans des restaurants ou des boutiques,  remercient les sauveteurs ou meme les touristes d avoir  sauvé la vie à leurs propriétaires coincés sous des tonnes de débris.
C'est aussi l'endroit ou danny boyle a tourné le film "la plage" avec Léonardo di caprio, Virginie Ledoyen et Guillaume Canet.Pour ceux qui l'on vu, la fameuse plage ou ils arrivent en nageant sous l'eau par une grotte aquatique s'appelle "Maya Bay".En fait , elle est parfaitement ouverte sur la mer , c'est donc juste l'imagination de l'auteur .Elle n'en reste pas moins, magnifique.
Le tourisme se porte bien à ko phi phi, et c est pour cela que nous décidons de prendre trés rapidement un "long tail"(longue queue)pour quitter Tonsai et nous réfugier sur une plage beaucoup plus sauvage nommée "Rantee beach".
Pas de route dans l ile , on fait tout en bateau "longue queue", pirogue pourvue d un moteur diesel à l arrière, prolongé d un long tube avec un hélice.
Rantee est une plage pas très grande,avec quelques bungalows au confort sommaire, en bambous ou ciment et 2 restaurants aussi rudimentaires que les bungalows.
L'eau est d un bleu turquoise qui tourne au bleu profond à 50M du rivage.Un grand massif coralien s'étale devant nous et on aperçoit des poissons colorés qui tournent autour des coraux , vu la transparence de l eau !
On reste  4 nuits comme des Robinsons, à faire du snorkelling (masque,tuba et palmes) et à se baigner.Le dernier jour on part en excursion avec le capitaine d un  "long tail" tout neuf qui travaille aux bungalows , nous sommes ses premiers passagers.Au programme , des arrets Snorkelling dans des endroits incroyables , visibilité de l'eau à 15M,une centaine de poissons jaunes et zébrés autour du bateau dès qu on s arrete. Je croise un requin "Black tip" (pointe noire) de récif , qui a  plus peur de moi que moi de lui (1M50 sous l'eau soit 1 mètre en vrai, car sous l eau , tout ce que vous regardez à travers le masque est 33% plus gros que la réalité).C'est quand même mon premier requin , avec une vraie tête de prédateur et de belles dents...
Le capitaine nous emmène sur des plages magnifiques ,dont l'une est un repère de singes macaques, qui en profitent pour quémander aux touristes de quoi manger...
Le soir,les choses sérieuses vont commencer,nous voici de retour à Tonsai, ou on loue une petite chambre correcte et propre dans une guesthouse.
Puis on choisit un club de plongée pour passer notre "open water", premier niveau de plongeur "loisir" . Ce qui nous permettra après les 3 Jours de formation , et le passage de l examen, de plonger jusqu'à 18M en binôme,d'être autonome avec son matériel (préparation , vérification)et de maitriser les gestes de survie principaux afin de ne pas paniquer si il y a un pépin au fond, et pleins d'autres choses encore...
Fernanda , une brésilienne sera notre instructrice, je vous passe les détails des séances de DVD (une journée entière !)pour apprendre tout ce que l on doit savoir sur la plongée en bouteille, puis le B-A BA de la pratique dans la baie du port (retrouver son détendeur, derrière son dos , prendre celui de secours , vider l eau de son masque , ou carrement enlever son masque, le remettre et vider l'eau entièrement, respirer à deux avec un seul détendeur, etc... et tout cela sous 2M d'eau
Puis le lendemain et surlendemain, on part en bateau pour effectuer nos premières plongées autonomes. Ce seront les sites de  Bida nok, Pileh wall et Malong, 2 plongées par jour , 4 en tout .
Entre 12 et 15M (pour le plus profond), environ 50mns par plongée.
On verra des clams géantes, une langouste, une grosse étoile de mer bleue,un poisson arlequin (et son petit qui est différent), des poissons clowns dans leur anémone (Némo), un poisson trompette, une grosse murène,un poisson lion, un poisson porc-épic, des grosses tortues marines (de très près), un poisson crapaud,un poisson porc-épic masqué, un poisson gonflable à tête de phoque et pleins d'autres habitants du récif...Sans oublier , en remontant à la surface,des milliers de petites méduses en rangs serrés, dans lesquels on a du attendre un quart d heure que le bateau vienne nous chercher, ça pique un peu malgré les combis (pieds , jambes et bras).
Après ces 3 jours , nous partons pour l île de ko lanta (celle de la télé), en fait la 1ère émission a été tournée à ko rok (1H de bateau de ko lanta).
C'est une île moins touristique que Phi phi, et donc plus tranquille.
2H de bateau et nous y voila , on y trouve un Resort de bungalows en bambous tressés , posés sur le sable, il s'appelle "Atcha hutt".
On y reste 5 jours, la plage est très sympa, ,il y a quelques bars et bungalows en bois flottés, très robinson crusoé.Le staff est très cool, voir même carrement baba cool, hippie, c'est vraiment tranquille.
Le soir un peu plus loin sur la plage ,  on rencontre des suédois (ko lanta est pleine de suedois, si, si...)qui tiennent un bar (en bois).Après une soirée bien arrosée ou on fait soi même les cocktails (derrière le bar ) et ou on paie demain si on a pas la monnaie, et ou on fume pas que du tabac (cf c est pour ça qu il faut se préparer les boissons soi même, vu l'état trop cool du barman, d'ailleurs , qui était le barman ?).Ils nous proposent aussi sec d'embarquer avec eux le surlendemain pour l'île de ko lipe , à bord d'un 2 mats Australien , construit entièrement par son capitaine (durant 3 ans) avec , en prime, tout le nécessaire à bord pour plonger (bouteilles, BCD, (Buoyancy Control Device, autrement dit en français : gilet de controle de flottabilité), masques, palmes,etc...et surtout compresseur d'air à bord pour recharger les bouteilles !!! On a juste la nourriture ,et quelques frais à payer !
Dans le coin , il faut savoir que 2 plongées de 50mns dans la journée coutent 110$ soit 90euros.
Là, c'est gratuit ! le seul hic, c'est qu'on s'en va dans 3 Jours et qu'ils partent  4 jours ! Impossible donc , mais on se dit que cela doit etre l effet de l alcool et d'autres substances illicites qui leur fait nous inviter sur ce bateau qui n'est pas le leur , et qui n'est d'ailleurs même pas là !
Le lendemain matin , en se levant , nous voyons arriver un magnifique voilier de 17M de long , avec 2 mats et drapeau australien ! le soir , nous revoilà au bar, et en 5 mns le capitaine , 50 ans et buriné par le soleil, après lui avoir dit bonjour, nous propose de se joindre à eux pour cette croisière à ko lipe !
Que la dernière fois , qu ils sont partis à ko rok, après 3 Jours de plongées merveilleuses (et de bringues aussi), ils sont rentrés sur ko lanta avec un banc de dauphins jouant dans les vagues,à la proue du bateau, pendant une demie heure ! .................. on reviendra, c'est sur !!!!
faute de croisière de 3 jours sur un beau voilier, on préfère prendre ( je plaisante... ) une excursion à la journée en longue queue, pour visiter , les        Iles , grottes et ilots environnants ko lanta.Ca vaut quand même le détour , notamment pour la grotte d'émeraudes  qui est un long boyau de 80M , ou on y voit goutte (noir complet)qui débouche sur une plage intérieure paradisiaque, comme un cratère de volcan , luxuriant de végétation , d'une plage de  50M de long, d'un sable plus blanc que blanc, et d'une eau d'un bleu turquoise magnifique ! On y va bien sur en nageant  dans 2M d'eau , peut etre plus,(avec gilet de sauvetage, au cas ou) et ou le guide éclaire plus ou moins avec sa lampe torche un coup les nageurs , un coup les murs de la grotte pour éviter que l'on se cogne dedans...
De la mer , on voit un trou dans la falaise et c'est tout ! , assez impressionnant !
Puis visite de l'ile de ko Hai ,presque déserte, sans commentaires, les photos parlent pour moi...
Jugez plutôt...
Puis , nous rentrons à ko phi phi le lendemain en bateau, puis à Phuket en bateau, puis à Bangkok , en avion...
Les 3 derniers jours seront consacrés au shopping à Bangkok, dans des centres commerciaux gigantesques qui s'enchainent les uns aux autres par des passerelles aériennes piétonnes au dessus des voitures, un diner à Chinatown avec des gambas géantes au barbecue.Et le dimanche à Chatuchak market , un immense marché , dont pour la 2ème fois en un an , en marchant de 10H à 18H , on n'arrive qu'a faire la partie clothing (vetements, chaussures)et un petit peu la partie "home décor " ,tellement c'est grand , bien , et qu'on s'arrète partout !
 Lundi matin retour à Hochiminh ville avec pleins d'images dans la tête, tout bronzés, et avec notre diplôme de plongée en poche!!!

Thailande-phi-phi-lanta-fevrier-2009 Thailande-phi-phi-lanta-fevrier-2009 








 

Par chico
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Jeudi 12 mars 2009
Par Dada
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Lundi 2 mars 2009
De rapides nouvelles....Nous sommes rentrés lundi de 16 jours magnifiques en Thaïlande. A notre retour de bonnes et mauvaises nouvelles. Moi 2 démissions à Au Parc et pas mal de soucis d'organisation. Ca y est les soucis pour mon travail sont réglés. Côté Christophe, licenciment "économique". C'est la très mauvaise nouvelle. De surcroit la patronne de Chris (qui est la mienne aussi) le lui a annoncé le Jour J à 2heure de l'aprem pour le soir même. Quelle délicatesse. Je passe vite fait sur l'immense déception et la tristesse réssenti en raison du respect que nous lui portions. Ca nous rappel en passant que business is business.
Les bonnes nouvelles c'est que Emilie est à la maison pour ses derniers jours au Vietnam. Pierrot, Brie et Marianne de Marseille également de visite ici! Samedi c'est Mimy et Yan de Paris qui arrivent. Comme on se laisse pas abattre pour autant on repart illico 3 jours à Phu Quoc avec eux dimanche et à Hoi Han le week end d'après.
Chris (qui a du temps maintenant...) fera un long et bel article sur la Thaïlande ces jours prochains.
Par Dada
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Lundi 26 janvier 2009
Nous n'avons pas fait d'article sur notre nouvel an occidental car nous avons juste fait un petit dîner avec Chris dans son restaurant car il y travaillait. Tous nos amis étaient au" MU" Festival, 3 jours de festivité électronique à Muiné au bord de la plage organisé par Jet Lag.(  http://www.jetlagparty.com )
Quynh, notre patronne nous avait quand même, telle la maman qu'elle est toujours avec nous, préparé un crabe très rare , succulent, qui a la couleur et la texture du poisson ainsi qu'une bouteille de champagne.
Today c'est le nouvel an lunaire, asiatique, le Tet. Nous rentrons dans l'année du buffle, celle ci succède à l'année du rat (et quand nous sommes arrivé c'était l'année du cochon).
Moment extrêmement important ici, célébré, entre autre, par une exposition de fleur et un feu d'artifice. Les familles se réunissent au grand complet, vont à la pagode, et enfin pour tous ceux qui le peuvent ces quelques jours de congés annuels vont être occupés à visiter les familles restées dans d'autres provinces. Nos restaurants sont fermés 3 jours pour cela. C'est aussi le moment où l'on donne de l'argent porte bonheur dans des enveloppes rouges. Il faut que les billets soient le plus neuf possible et non pliés. J'ai donc préparé 45 enveloppes pour toute mon équipe. Je suis super contente car grâce à Quynh (encore) j'ai réussit à avoir des liasses de billets complètement neufs, jamais utilisés! Et oui, ce n'est pas si évident que ca car les banques ne peuvent pas répondre aux demandes de milliers de Vietnamiens qui veulent des billets neufs.
De notre côté le soir du 25 (la nuit du Tet donc)  nous nous sommes réunit chez Frank et Nadege autour de fromage, charcuterie et vin... pas très local tout ça. Ensuite nous sommes allés voir le feu d'artifice, enfin on a essayé, mais toutes les routes étaient déjà bloquées...nous n'avons pas vu grand chose. Nous avons juste réussi à monter à mi chemin d'un pont, à une place que personne ne voulait, à côté de la police. Juchés sur nos scooters.
Nous profitons de ces jours de congés pour "re" visiter Saigon si calme en ce moment car beaucoup, beaucoup, sont partis et 90% des commerces sont fermés.

Camille et Laure dans la foule


nous debout sur le scooter


Marie Charlotte, Lee et Elliot


des sortes de minies mongolfieres, très beau, très poétique.


une des petites enveloppes rouge avec le Buffle que j'ai distribué à mon équipe.







Par Dada
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