Le blog d'Ilda et Christophe

Samedi 11 octobre 2008

fête, malade, fête

Le 1er octobre c'etait les un an de Kim-Ly! Gouter/apero en debut de soirée tous les copains et plein d'enfants, c'etait super sympa. Kim-Ly surexcitée, couverte de cadeaux, ne sachant plus ou donner de la tete...Ensuite nous avons continué une apero tapas en petit comite de grand.
Ces deux dernieres semaines nous avons eu une epidemie de je ne sais quoi (les medecins non plus ne savent pas). Resultat tous malade entre 3 et 5 jours avec 40 de fievres, des courbatures, un mal de crane hallucinant (pour ma part le nez qui coule et mal aux dent en plus....), moment vraiment difficile. Ma patronne m'a dit qu'une fois que nous avons eu cette "maladie" on est immunisés. J'aimerai assez qu'elle est raison. Le week end denier j'etais a Muine (sur la côte) avec Miss Nath pour ses 3 derniers jours au Vienam et c'est malheureusement là bas que je suis tombée malade (Chris etait resté à contre coeur a Saigon car lui même malade...). Depuis nous allons bien, on bosse beaucoup. Il y a plein d'expo sympa et de bonnes soirées dans le cadre du mois de l'image. Ca enchaine pas mal, c'est super sympa.

la chambre de Kim Ly transformée en garderie.

Par Dada
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Lundi 29 septembre 2008

Nha Trang

Christophe a tenu bon à mes questions concernant mon cadeau d'anniv. C'était donc une vraie surprise!
Nous avons passé 4 jours absolument parfaits au bord de la mer à Nha trang, dans l'hôtel "Ana mandara". Magnifique hôtel au charme coloniale discret. Service parfait, nourriture excellente, petit déjeuner merveilleux. Christophe avait choisi une chambre vue sur la mer avec jacuzzi... Nous n'avons même pas fait une excursion en mer, tellement il était agréable de buller tous les 2, paisibles, dans un si beau cadre. La seule agitation a été une demie heure de jet ski. Quoi de plus excellent pour mes 30ans pensais je en longeant la cote bordée de cocotier, éclatée de rire avec Christophe à toute allure sur le jet. C'est cliché comme tout, mais c'était super. Difficile de rentrer à Saigon après ça....
En ce moment tout se passe bien, je suis même apparemment guérie (j'attends la re-confirmation dans 2 semaines).

La vue depuis le petit dejeuner (dejeuner vraiment delicieux dailleurs..)

sur notre terrasse

apero sur la plage aux saint jacques et langoustes achetés à une dame qui les vend vivantes et les cuit sur un petit grill portatif devant nous.(et installe meme une "nappe")

les marchandes ambulantes le soir.

Par Dada
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Samedi 20 septembre 2008

tous le monde compte sur moi! C'est affreux!

Hier soir big soirée!! Ce matin 30 + 1, suis au travail et tous le monde compte sur moi et me pose des questions.... C'est affreux, j'ai pas du tout la tête sur les épaules.. J'ai un devis à faire pour une soirée et je ne sais plus comment on dit 'pain de mie" en anglais... le drame!

hier soir, dinner à Hoa Tuc où travail Chris avant d'enchainer les boites de nuit

Ma grande copine de champagne et chaussure!! hihihi.

Par Dada
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Vendredi 19 septembre 2008

j'ai 30 ans! C'est super!!

Ce matin je me suis levée et j'ai essayé de me convaincre que comme Chris m'amenait en week end, même si aujourd'hui je travaillais, ce n'était pas grave. Après tout, 30 ans, on devient grand et raisonnable... Mon téléphone est plein de texto adorables, je vais embaucher sourire aux levres. J'arrive au travail à 10h30, et à 11h un livreur me porte un bouquet de 30 fleurs de lotus magnifiques avec une petite carte "lapin" de la part de la wonderful family! J'ai même la signature de Kim Ly!! Alors là, je suis carrement hyper joyeuse! Sourire un peu niais qui ne me quitte pas. Et puis à midi, en plein rush au resto deboulent tous les copains!! Surprise! Ils m'avaient reservé une table pour 10 avec un nom obscure pour ne pas que je les reconnaissent bien entendu! Pfff!! J'étais aux anges, tellement contente de voir tous le monde!! J'en ai un peu oublié mes clients.... bref j'ai eu de beaux cadeaux, et surtout leur présence en ce jour que je m'appretai à vivre "normalement". Emilie m'a offert une très belle bague en argent, Emilie (une autre, sociologue fraichement débarquée!) de jolies sucettes, Sandrine des bracelets, Anne de fabuleux photophores de chez Mantra un très beau designer Indien...je suis sur un nuage! Ce soir je vais rejoindre certain d'entre eux histoire de boire un petit verre quand même. Dimanche depart pour un gros week end surprise de 3 jours et le week end prochain j'organiserai une soirée à la maison.

la tablé de ce midi

et on pose fièrement de la gerbe de fleurs que tous les HBP m'ont offert (HBP c'est l'agence où travaille Emilie, Delphine, Mike, franck...)

mes 30 lotus!! (si c'est pas exotique ca!!)

durant ma pause de l'aprèm je n'ai pas pu m'empecher de prendre tout ca en photo à la maison

la wonderful bague!!

Et un énorme merci à tous ceux qui ont pensé à moi en France et qui me manquent tant!!!!

Par Dada
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Jeudi 18 septembre 2008

Bonnes ondes

Ces derniers temps je me sens vraiment heureuse. Nous nous approprions petit à petit la maison, mon boulot m'apporte beaucoup, et les gens sont très attentionés autour du moi. Assise dans notre salon, je ne pouvais m'empêcher de rire intérieurement en contemplant ce que je voyais. Des cartons qui trainent, un canapé kitch, des murs verts amende, un frigo qui traine au millieu, la télé parterre, et pas forcement envie d'amèliorer tout ca....en comparaison avec notre maison à Bordeaux, soudainement j'avais l'impression d'être à nouveau adolescente. Depuis que je travaille à plein temps mon vocabulaire anglais s'enrichie, je comprend de mieux en mieux comment tout fonctionne, et je commence à élaborer quelques changements. (lumières, transformer le comptoir, organiser des séances photos pour changer nos pubs etc....) Une de mes patrones, Quynh, est une mère pour moi. Mon resto vendait une parti de ses meubles, j'avais reservé une table et deux chaises. Quynh m'a fait croire qu'elle les avait vendues par erreure. Tant pis. Et puis, hier, juste avant d'embaucher, débarque un livreur avec LA table et les chaises...cadeaux de Quynh pour mon anniv!! J'étais très émue, vraiment. D'abord aucun patron m'a offert de cadeau pour mon anniv et surtout loin de ma famille, ce genre de geste, très maternelle, me touche profondement. Delphine et Emilie devienent des amies attentionnées, et je suis verte de penser qu'elles quittent le Vietnam debut 2009. Kim Ly grandit, adorable, vraiment à croquer. Elle marche, elle montre du doigt, pousse des cris... elle est très éveillée, c'est fabuleux. Aujourd'hui j'ai même gagné à un jeux concours un diner pour deux sur un joli bateau croisière! Cool. Je reviens d'une expo au San Art où plusieurs artistes éxposaient pour "sauver" cette petite galerie qui a du mal à survivre. Tous les copains étaient là. Et je ne peux m'empecher d'avor mal au coeur à la vue de Bert et Christophe qui sont en froid. Désagréable impression d'une rupture dans "la famille" et d'être obligée de faire comme si de rien était. Forcement moi j'adore voir Champi, Bert et Kim-ly, mais là ca devient compliqué.
Christophe m'a fait une surprise : il m'amene dans un lieu secret 3 jours pour mes 30 ans. J'ai hâte! J'ai hâte!

Par Dada
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Samedi 6 septembre 2008

petit à petit....

Mardi 2 septembre nous avons signé le bail de location de deux ans de notre maison, en anglais et en Vietnamien, en bonne et due forme. Nous amenagerons donc le 15 septembre. Ca tombe justement quand Delphine rentre. En ce moment nous sommes chez Delphine une amie, qui a un jolie maison à 10 mn du centre. C'est très agréable, mais qui dit jardin, dit moustique, et c'en est pas mal envahie! En tous cas, la cession immobilière devrait voir sa fin au 15 septembre. Ouf!
Nos boulots se passent bien. Chris rempli petit à petit son restaurant, les gens adorent. C'est fin, de qualité, beau, calme. De mon côté je prend ma place au sein de l'équipe de Au Parc. Dimanche dernier avait lieu les présentations officielles. Je pensais simplement faire un discour vite fait. En fait les 35 zozos m'avait préparé la salle du haut en auditorium, avec au bout deux chaises differentes, une pour moi et une pour Quynh la proprio.... Donc me voici au milieu de tous le monde à balancer mon discours. Tous le monde me souhaite la bienvenue et s'enchaine plaitord de questions.... en fait grosse reunion de 3 heures avec un tas de questions auquelles je m'attendait pas du tout. Enfin, se "passage test" en bonne et due forme est fait. Ca se passe très bien avec les clients (je deteste toujours autant l'accent australien tellement difficile à comprendre). Je travail avec un nouveau chef qui me crée des plats divins c'est super intéressant. Chris fait pareil de son côté. Il découvre les plats fins et tradi de tous le vietnam. Je l'envie un peu de ce côté là. Tous les soirs en débauchant (vers 22h) nous n'avons pas envie de rentrer directement, il y a toujours un truc à faire, un copain à voir.... on rentre vers minuit, on s'endort vers 1h et le lendemain on se leve tôt car nous avons 1000 chose à faire. On est franchement fatigué en ce moment. Et puis, nous travaillons pour le dejeuner et dinner "en salle" mais à côté de ca on s'occupe de la communication, de gouter les nouveaux plats, de choisir les vins du moi, etc. Pour ma part je rajoute : creer et imprimer les petits menus qui vont bien (genre vin du mois, carte speciale bières...) , je prend en charge le service traiteur, et organiser des evenement à Au parc. Chris n'a pas cela à faire mais il enchaine pas mal d'interview et séances photos avec les divers magasines qui s'intéressent au resto. Enfin on chaume pas, mais ca nous apporte beaucoup d'éxperience et de moment vraiment sympa. La dernière fois par exemple nous avons fait une croisière/dinner sur la Saigon river organisée par la chambre de commerce Européenne. On profite aussi de belles invitations dégustations dans de beaux hôtels (quoi que la dernière, et pas la moindre, des vins Néo Zélandais au Hyatt, nous nous n'y sommes même pas allé car trop fatigués).
Côté santé c'est moyen moins. Apparement mes analyses montrent que mon germe est devenu resistant. J'essai donc un nouveau antibiotique. (qui au passage m'a donné une autre infection en effet secondaire, très désagréable mais pas très grave). Si ca ne marche pas les seuls antibiotiques qui pourrez marcher sont a recevoir sous perfusion seulement, donc hôpital. Pourvu que non! pourvu que non!
En ce moment miss Nath nous a déboulé tous droit de France. Ca fait du bien de voir des têtes de Bordeaux. Nous avons passé quelques jours ensemble, enfin, l'aprem et le soir. C'est vraiment toujours un plaisir de faire découvrir tous ce que l'on aime ici. Elle vient de partir au Cambodge, on la retrouve dans 15 jours. Le 4 septembre c'était le vernissage de Gulschan à Au Parc. L'installation s'est faite facilement. C'est la troisième expo, je commence a être rodée. Du coup pas de panique, je sais comment proceder calmement sans rien oublier. Dès le vernissage elle a vendu un gros format, c'est cool. Se profile egalement mon anniversaire le 19. J'aurai 30 ans. Du coup je vais quand même faire un petite soirés toute simple dans notre nouvelle maison je pense.... à mediter!

Repas dans un petit resto viet tradi. de hauche à droite : Emilie, Franck, Chris, Gulschan, Marga, Mike, Mi Anh, Nadege, Stephane et Delphine.

Miss Nat decouvre un de nos resto Viet favoris : les 3T!! ambiance garantie!

Miss Nat récupere du décalage horaire dans le salon de Fred et Didier où nous étions logés. A droite, Ni, la femme de ménage fait les comptes.

mon scoot.

Par Dada
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Mardi 2 septembre 2008

On a une maison! ... normalement

Nous avons trouve une maison. RV demain pour la caution etc... on croise les doigts (comme vous le savez, ic, tant que rien n'est signe....)
:)

Par Dada
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Mercredi 20 août 2008

cherche petit nid....

Bon, tout dabord c'est encore un clavier sans accent....Nous sommes tres bien installes chez nos amis Didier et Frederique qui ont une maison absolument splendide. Imaginez 300 m2 avec des terrases, genre dans Paris! Nous recherchons activement une maison, et nous ne trouvons que des maisons affreuses, humides, loins du centre, pas pratiques, mal eclairees, cheres....on ne se decourage pas mais on s'impatiente un peu des promesses des "agents" qui nous font deplacer pour visiter des maisons pas du tout comme on le souhaite. D'ailleurs ces "recommanders" comme ils se noment eux memes, meritent quelques explications. En fait ce sont des persones qui en plus de leur boulot (ou pas) s'occupent de demarcher des proprietaires en expliquant qu'ils vont trouver pour eux des loueurs "surs" , comprenez de riches expats, en echange du montant du premier mois de loyer. Bien entendus, ils promettent egalement au proprietaire de louer plus cher...Bref, le plus incroyable est que ces "agents" font eux memes appel a des persones qui ne travaillent pas, habitent dans les cartiers courus, leur demande ce qui se loue via le bouche a oreille, et les remuneres si ils leur montre des maisons a louer (moyenant une petite remuneration si on loue.). Quelle organisation! Tout est vraiment bon pour commercer ici.
Monsieur ayant son Vespa et moi ayant rendu la motorbike que je louait, je viens de faire l'aquisition d'une magnifique motorbike...Je fais attention car ca glisse (saison des pluies) et elle est assez puissante et lourde (ca reste une 125cc bien entendu). Enfin le plus important : Christophe a trouve un travail! Il est general manager (directeur) de "Hoa Tuc", un splendide nouveau restaurant Vietnamien haut de gamme. Ce restaurant a ete ouvert par une de mes patrones... du coup, Quynh (qui est une de mes 3 patrones associee) nous a arrange les memes horaires, meme jours de conges...c'est nikel.
La saison des pluies est un peu pesante en ce moment car il pleut parfois la moitie de la journee. Les choses rentrent dans l'ordre, on s'organise mais on a hate de se trouver un petit nid, et de se poser vraiment.

Par Dada
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Mardi 12 août 2008

l'espace et le temps.

Nous sommes bien arrivés hier soir vers 20h à Saigon. Voyage assez épuisant à cause, notamment, d'une escale de 8h30 à Doha. Le point positif c'est qu'on était si fatigués qu'on a pas eu de mal à s'endormir vers minuit après un Cari de poulet dans une cantoche avoisinante. La maison prétée par des amis où nous sommes, est très grande et belle. Dès aujourd'hui nous partons à la recherche de notre maison. Nos vacances en France ont été terribles, nous n'avons pas vu le temps passer. Tellement, qu'on se retrouve quelques jours avant notre départ un peu en panique à pas savoir comment s'organiser pour dire aurevoir à tous le monde. Désagréable impression pour moi d'être partie comme une voleuse, en constatant que j'avais oublié, ou du moins pas bien aménagé mon temps, pour faire tout ce que je voulais. Enfin, les regret ne servent à rien. Nous alons profiter de ces prochains 15 jours où je ne travaille que 5h par jour pour se réinstaller. Après c'est la vraie rentrée pour moi et pour Chris qui j'éspère va vite trouver un boulot. Je pèse bien le mot "rentrée" car je me sens vraiment comme une étudiante qui va vers une nouvelle année riche mais difficile, et j'avoue que j'appréhende mon nouveau boulot (est ce que je vais y arriver pas dans ma langue????Ahhhhh!!!!!!).
Je n'ai pas le courage de convenablement raconter nos vacnaces en France, je vous fait plutôt un "best of " en photos. :)

petite terrasse à pey berland avec Laure

Muuummm des huitres!

le coeur des femmes

Fabio , Julien, La grande Juju, Stan, Chico et Berbissu.

la petanque c'est du serieux

Diva Vava

Me

Wonder Laure

Tcheko prépare la barbecue

Dj Täz

no comment

On change pas....

Yan et Mimy à arcachon

les cabanes Tchanquées

Camping à Hourtin, notre tente à Chris et moi même et celle de Mimy et Yan plus bas .... no comment

mimy sur la plage, apéro et coucher du soleil......

Yan

RRRohhh, c'était biennnnnn!!!!

le nouveau animal domestique de Stan et Cindy

La jolie Candice qui ne voulait pas mais alors vraiment pas dormir

Stan, le papa dont le petit doigt sert de tétine miraculeusement apaisante

Le miroir d'eau et la place de la bourse (vu côté Bx bastide)

les sisters, pique nique apéro avant super dîner avec Chris et mes parents au bord de la Garonne

une petite vue de Bordeaux

petit week end à Paris

photo volée lors d'une promenade en bateau sur la Seine.

Paris plage

sur l'île saint Louis, une glace en forme de fleur!!!

essai d'une fabuleuse robe Kenzo de défilé, grâce à Milou qui travaille durant l'été pour Kenzo au Bon marché. Je n'ai pas craqué! (peut être à cause du rix 1850 euros)

de face

de dos

Fabuleux mojito fraise à St Germain des prés

soirée sur la concorde Atlantique

re pique nique avant de partir ambiance détendue mais pas trop car moment de se quitter aussi....

En résumé, nos vacances ont consisté à boire, manger, rire et pleurer.

Par Dada
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Mercredi 30 juillet 2008

Ca y est , tout va bien, et en plus , il fait beau...

Déja 3 semaines que l'on est en France (avec une semaine un peu mouvementée au début) .Alors avant toutes choses,que tout le monde se rassure : DADA va bien !
Elle est toujours sous antibiotiques (encore pour quelques jours) puis samedi ce sera le scanner de vérification pour voir qu il n y a rien à voir.
Donc, en gros , nous avons passé quelques jours à Cubzac chez ses parents à la campagne qui ont fété leur 50 ans (en commun) en trés bonne compagnie puisque nous étions plus d'une 40aine de personnes.
Puis nous avons organisé une petite fête entre copains toujours à Cubzac (vendredi dernier)avec pétanque et barbecue.
Un pique nique à la plage avec la famille de mon coté ,quelques restaurants bordelais pour profiter de la gastronomie et des bons vins français...
Des repas ,midi et soir , un peu partout et presque tous les jours,attention aux kilos en trop...
Famille , amis , on arrete pas.
On est en ce moment chez Isa et Cecilio qui nous ont gracieusement prété leur appart Bordelais puisqu ils sont en vacances pour 15 Jours.
Quelques jours sont prévus pour partir avec mimi et yann (de paris), 2,3 jours sur la cote basque.
Ce soir , c'est plateau de fruits de mer avec Cindy et stan et leur adorable petite fille qui vient de naitre : Candice
Comme vous voyez , on ne s'ennuie pas.
Rajoutons à cela , quelques rendez vous administratifs, visite annuelle chez le dentiste,Shopping (soldes obliges) et quelques toiles.
Le 8 aout on prends le train pour Paris pour voir Milou, Tam et Gulshan, puis le 10 : direction Saigon (via Doha au Qatar)
On est pas encore partis mais déja désolés pour ceux qu'éventuellement on auraient pas pu voir, ça sera l'année prochaine ou à Saigon...

En vrac quelques images: